Pl. San Pedro, 5
Jaca, Huesca
Tel. 974 360 494
www.bodegaslanga.com
La fama cuesta y aquí…
Según el día, la experiencia puede ser buena o nefasta y todo debido al servicio. Y no sólo porque vayan como pollo sin cabeza en plena hora punta, sino por la actitud de ciertas camareras.
Digamos que aquí está la camarera AGRADABLE y la camarera BORDE. Y depende de quien te atienda (incluso telefónicamente) pues puedes llegar a cenar o no. He llegado a llamar por teléfono desde la misma puerta de la bodega y:
(La BORDE al otro lado del teléfono)
– ¿Mesa para cenar hoy es posible?
– No, todo completo
– ¿Y para mañana?
– Tendría que mirarlo, llama luego
– ¿No me lo puedes mirar ahor……?
– Piiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Al rato acudo personalmente a la bodega, como si no hubiera pasado nada…
(La AGRADABLE en la entrada)
– Hola, ¿para cenar?
– ¿Tenias reserva?
– No
– Jmmm estamos completos pero voy a ver si puedo hacer algo…
– Te puedo preparar este barril de aquí
– Perfecto!
Obviamente no voy a describir quien es una y quien es la otra pero incluso allí, lo podéis llegar a averiguar sólo por como recibe quién a depende qué clientes. Pero ya veis, de estar llenos, a de repente, poder cenar…
En fin, a lo que vamos, Bodegas Langa es un bar con servicio de tienda (el chico joven que suele estar en la tienda, chapeau) con muy buen producto tanto para acompañar una cerveza como para cenar con un vino. De hecho, tienen una selección de vinos por copas interesante, incluyendo el Pago de Carraovejas.
Ibéricos notables a excepción del lomo, bastante fresco. Pintxos de barra flojetes a simple vista pero se completa con una carta de platos más o menos elaborados, pero muy bien ejecutados. Quizás no sea el sitio más cómodo para una velada larga y tendida pero oye, estos sitios tienen que ser así, son la esencia, y estar en la bodega más clásica de Jaca con casi 100 años de historia disfrutando de un producto sencillo pero de calidad, y una botella de buen vino, bien merece la pena.
Lo mejor: Los ibéricos y Lau (la AGRADABLE)
Lo mejorable: La barra de pintxos
Lo peor: La BORDE
Bodegas Langa
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